西村鶏肉店

創業以来70有余年、親子二代に渡り「新鮮・安心・おいしい」をモットーに、兵庫県産の朝引き若鳥・播州100日地鶏・合鴨ロース等を販売する昔ながらのかしわ専門店。

丸焼・もも焼・からあげなど「かしわ屋さん」の手作り惣菜も充実しており、手軽にそのおいしさを味わうことができます。
特に備長炭を用いた炭火焼鳥は人気で、これを買うため、焼き上がる時間を見越して来店する常連客も大勢いるんだとか。

今日では、地域のイベントが盛んになり、市場各店への出張販売のオファーが増加。
「丸五市場の西村鶏肉店」として自らその先頭に立ち、市場の各店と協力して出店する「チーム丸五」を率いて、町のにぎわいづくりに貢献しています。