商品情報

［小売価格/容量］

モモ350円・バラ370円・ロース
400円 （税込）／ 100ｇあたり

［保存方法］

常温
チルドで1週間くらい持つ。長期保存は冷凍で。

［提供可能時期］

常時

［特定原材料］

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希少性・独自性

マスコミにも紹介された、50年前から販売してい る人気の商品です。卸売市場から一頭買いで仕入れた神戸ポークの枝肉を店内加工。タレは60年継ぎ足しで、豚のうま味がすべて詰まっています。

味・品質

市場から仕入れてすぐ加工するので鮮度抜群です。ブランド豚から手作りなので肉の旨味たっぷり。当店では肉を砂糖に漬けこまないため、甘ったるくなく食べやすい味わいです。

安心安全・健康への配慮

添加物一切無し、天然の材料のみを使用した秘伝のタレで味付けしています。