新田商店

こだわりのうなぎと、うなぎを使った総菜を扱う「新田商店」。

「うなぎといえば浜名湖」の言葉通り、静岡産にこだわって仕入れています。
毎朝生きたうなぎをさばいて店で炭火焼にする蒲焼は、
とろけるほどにやわらかく食べやすいと、年配の客からの支持も厚いようです。
またうなぎ以外の焼き魚も炭火焼なので、香ばしく一味違う仕上がりになっています。

うなぎを使った惣菜も好評です。
う巻きは大きめのうなぎを巻いているので、ボリューム充分。
食べ応えがあり、近所のOLにもファンがいるんだとか。

活うなぎを仕入れることにこだわっているので店頭に並ぶ量に変動はありますが、
間違ったものだけは出したくないという気持ちで頑張っています。