やさいコロッケ
宇治川かまぼこ /
宇治川センター
これぞ宇治川名物!
厳選すり身と野菜が生み出す大人気の揚げかまぼこ
やさいコロッケ
魚のすり身と野菜をパン粉で揚げた手作りかまぼこ。神戸の中央卸売市場で厳選した「イトヨリ」と「はも」のすり身と、選りすぐりの玉ねぎを使用した、70年以上続く人気商品です。
商品をもっと知る
- [店頭販売価格/量目]
- 100円 (税込) / 1個
- [保存方法]
- 常温
- [提供可能時期]
- 通年 (最もおいしい時期 夏 )
- [特定原材料]
- ー
- 希少性・独自性
- 宇治川名物。「野菜コロッケ」という名前ですが、魚のすり身と野菜をパン粉で上げた商品です。先代のころから70年以上続く人気商品。主に淡路産の玉ねぎを使用しています。
- 味・品質
- すり身は神戸の中央卸売市場で厳選した「イトヨリ」と「はも」のみを使用しています。味に臭みやクセがなく野菜の甘みを引き出します。すり身と野菜の食感のハーモニーが格別です。お買い求め安い価格で頑張っています。
- 安心安全・健康への配慮
- 手作りにこだわって、店頭で揚げたてを提供。添加物は最小限にとどめています。