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［小売価格/容量］

194円（税込）／1枚

［保存方法］

冷蔵

［提供可能時期］

通年

［特定原材料］

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希少性・独自性

神戸市産の米粉を使用した、グルテンフリーの平天。100周年の記念で発売開始したもので、店舗では丸八蒲鉾本店のみで販売しています。神戸食材フェアーのイメージキャラクター“ぱくまる”の焼き印をしています。

味・品質

通常の平天よりも少しあっさりしていますが、丸八蒲鉾の伝統の味はほとんど変わりません。米粉ですが、普通の平天と同じような味わいになるように作っています。

安心安全・健康への配慮

加工でんぷんではなく、神戸市西区産の米粉を使用しています。保存料は使っていません。