いちば認定商品バナー

特上ローストビーフ

土居精肉店/灘中央市場

ブランドに頼らず目利きで
仕入れる!

絶妙な焼き加減とサシで贅沢なひとときを日常に

特上ロースト
ビーフ

日本が誇る国産黒毛和牛雌牛のみを使用。有機ニンニク麹、塩、胡椒でシンプルに味付けし、店内鉄窯で炭火焼きすることで、食材の旨さを最大限に引き出しています。

認定商品画像 認定商品画像 認定商品画像 認定商品画像 認定商品画像

商品をもっと知る

[小売価格/容量]
1,350円(税込)/100gあたり
[保存方法]
冷蔵
[提供可能時期]
常時※年末除く
[特定原材料]
希少性・独自性
ブランドで判断せず、目利き力を活かして高い品質のお肉を仕入れることで、お値打ち価格を実現しています。通常はオーブンで調理されることの多いローストビーフですが、当店は店内鉄窯で炭火焼きをしています。特上と通常の違いは、品質ではなく部位であり、ランクによる差異ではないことも特長です。
味・品質
日本が誇る国産黒毛和牛雌牛のみを使用し、有機ニンニク麹に塩と胡椒でシンプルに食材の良さを最大限に活かしています。麹につけることで、発酵させ、お肉がさらに柔らかくなっています。
安心安全・健康への配慮
国産黒毛和牛雌牛のみを使用し、有機ニンニク麹に塩とコショウのみの味付けで、炭だけで焼き上げているため、安心安全にお召し上がりいただけます。特に、九州産が多く、霜降りが年中安定しているのが特徴です。

ここで買える!

灘中央市場
土居精肉店

住 所
神戸市灘区水道筋3-5
TEL
078-861-4648
営業時間
8:00~18:30
定休日
水曜日