土居精肉店

1930年創業の老舗精肉店。
「戦争で店が傾いたときに持ち上げたらしいです」
と話すのは４代目店主。
トレードマークの帽子を被った息子さんたちとともに店を守っています。

こだわりの国産黒毛和牛の雌肉は、ケースの中にピシッときれいに並び、丁寧な仕事ぶりがわかります。
雌肉にこだわるのは、甘みがあって味がいいからだそう。

新鮮なホルモンは真空パックに。ステーキはグラムではわかりにくいので、切った大きさで値段をつけています。
すべての商品に産地・銘柄・部位を表示するなど、お客さんへの配慮も怠りません。