灘中央市場
朝日屋商店(あさひやしょうてん)
木の棚、木箱に一合枡。
店にはどこか懐かしい昭和の香りが漂います。
昭和24年創業当時は、鶏のエサ用の雑穀を中心に取り扱っていました。
昭和30年ごろから米の販売を始めましたが、
「昔は麦がよう売れとったらしいです。
米は高価だったので、麦を混ぜて食べてたから」
と三代目店主。
現在は枡で量る小豆や大納言、つるの子大豆などの豆類を中心に、あわ・きびなどの雑穀も並んでいます。
20年ほど前から年末に3Lサイズの丹波の黒豆が入るので、遠方から買いに来る人もいるといいます。
「一合とか100gで、人に合わせて単位を言い換えてます。」
こんな店主の心遣いも、通いたくなる魅力かもしれません。
米穀、雑穀、資料、豆
豆類各種
小豆・つるの子大豆・白花豆・トラ豆・空豆などの豆をいろいろ揃えています。
店舗情報
- 住 所
- 神戸市灘区水道筋3丁目1
- TEL
- 078-801-6121
- FAX
- 078-801-6122
- 営業時間
- 8:30 ~ 18:30
- 定休日
- 水曜日、第3日曜日