水道筋バル エニシバ

灘中央市場の東端にありますイタリアンバル『エニシバ』です。ワインの進む野菜たっぷりの前菜、カルパッチョやポテトサラダ、肉料理、パスタはセミオーダーで用意しております。
今年から始めた月に一度6名限定でフルコースをお出しする『シェフズテーブルズ』も好評頂いております。シェフはオテルド摩耶の初代総料理長を経てその後灘中央市場で1人のんびりと丁寧に料理を提供しています。
ワインもグラスとカラフェ、ボトルもリーズナブルなものを御用意しておりますので御賞味下さい。
伝統的なイタリアンをカジュアルに、でも拘りは外せない職人気質なシェフのお料理をお試し下さい。