板宿連合市場西部
たこかつ
店頭で焼く明石焼は、亡きご主人の味を受け継いだもの。
生地にだしを混ぜ込んでいるので、だしにつけずに食べられます。
だしは別売りしています。
「味付けだけは少し変えたんやけどね。
材料も落としてないし、値段は明石より安い」といいます。
タコは冷凍を使わず、生から蒸したタコを店内で一つひとつ切り分けます。
年配客が食べやすいように「小さ目に切って2個入れる」心遣いも。
お見舞い用や持ち帰りが多いですが、冷めてもやわらかいのがうれしいところ。
店内にイートインコーナーもあります。
たこ焼き、イートイン
明石焼
できたてのアツアツは、ふわっ、とろ~りの生地に柔らかいタコが顔を出します。
店舗情報
- 住 所
- 神戸市須磨区飛松町2丁目
- TEL
- 078-736-1820
- 営業時間
- 10:30ごろ ~ 18:00
- 定休日
- 火・木・日曜日