長田中央いちば
韓韓(かんかん)
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約5年前に長田中央いちばの一角で営業をはじめた、韓国食材の店「韓韓」。
店内にはキムチやナムル、チヂミ・蒸し豚・冷麺など、韓国の惣菜や調味料が並んでいます。
笑顔の絶えない母娘で切り盛りする明るい店です。
店の自慢はやはり、自家製のキムチ。
店主が以前に勤めていた居酒屋で教わったキムチづくりを15年もの間続け、試行錯誤を重ねて自分の味を作ってきました。
手づくりのキムチは購入後も熟成が進み、味の変化を楽しめます。
購入時の分量など「できる限りお客様の要望に応えたい」という柔軟さで、一人暮らしでも安心。
思いやりいっぱいのこの店のファンが、地元に増えつつあるようです。
キムチ,調味料,惣菜,韓国、ビビンバの具、手作りチャンジャ、ナムル
![店主イメージ](/ichiba-kobe/wp-content/themes/ichiba-kobe/assets/images/shop/ichiba24/ichiba24-18-smile.jpg)
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自家製手作りキムチ
いつ食べてもおいしいように、研究を重ねた自慢の逸品。
季節によって漬け方を変え、毎回白菜と相談しながら丁寧に漬けています。
店舗情報
- 住 所
- 神戸市長田区六番町8丁目3
- TEL
- 078-575-5150
- 営業時間
- 10:00~19:00
- 定休日
- 日曜日