松屋鮮魚店

大安亭市場の山側入り口にある鮮魚店。
魚屋直営でお寿司屋さんも営んでいます。

「魚のことでわからないことがあれば聞いてください」という店主はもともと板前。
大きめの魚捌きが得意で、そのせいか店頭に並ぶ刺身の切り身も大きめになっています。
焼き魚のような魚の切り身の大きさと値段には自信があります。

魚を使った惣菜にもこだわっていて、４日間かけて漬け込んだ「鯵の南蛮漬け」や、オリジナルの味付けの「蛸の炊いたん」などは多くのお客さんから好評だそうです。
また冬場はふぐを扱い、１日に100匹近くさばく日もあるんだとか。