灘中央市場

土居精肉店(どいせいにくてん)

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1930年創業の老舗精肉店。
「戦争で店が傾いたときに持ち上げたらしいです」
と話すのは4代目店主。
トレードマークの帽子を被った息子さんたちとともに店を守っています。

こだわりの国産黒毛和牛の雌肉は、ケースの中にピシッときれいに並び、丁寧な仕事ぶりがわかります。
雌肉にこだわるのは、甘みがあって味がいいからだそう。

新鮮なホルモンは真空パックに。ステーキはグラムではわかりにくいので、切った大きさで値段をつけています。
すべての商品に産地・銘柄・部位を表示するなど、お客さんへの配慮も怠りません。

精肉,焼き豚,ハンバーガー,水道筋
店主イメージ
市場イメージ
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自家製ローストビーフや土日イベント限定のハンバーガー等々ローストビーフは、国産黒毛和牛雌牛のお肉を鉄釜で炭だけでじっくり焼き上げております。
オリジナルスパイス、有機麹にんにくとシンプルに。無添加です。ハンバーガーは、精肉店自慢のパティだけではなくバンズもチーズもケチャップもマスタードも全て安心安全の無添加です。

店舗情報

住 所
神戸市灘区水道筋3丁目5
TEL
078-861-4648
営業時間
8:00 ~ 18:30
定休日
水曜日

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