板宿きたいちば
(有)岸日の出堂(きし ひのでどう)
大正10年創業以来続く店に並ぶのは、昆布と煎餅と鉄道模型。
店の経歴がおもしろいんです。
もとは新開地の煎餅屋だったが、戦後板宿へ。
現店主の祖父が、姫路で昆布屋を営む弟に習い、昆布佃煮専門店となりました。
昆布は高級な羅臼昆布を仕入れ、佃煮も量り売り。
だし昆布の羅臼昆布の、少々傷があるものや育ちの悪いものを仕入れ、カットして安く販売しています。
三代目店主は鉄道模型の作り手でもあり、映画「新・三丁目の夕日」にも出演した模型が店に飾ってあります。
鉄道模型、昆布
松茸昆布
一番人気の松茸昆布。進物用に使われることが多いです。
店舗情報
- 住 所
- 神戸市須磨区飛松町2丁目
- TEL
- 078-732-3364
- FAX
- 078-732-3364
- handmade@kishi-hinodedou.com
- ホームページ
- https://kishi-hinodedou.com
- 営業時間
- 9:30 ~ 18:30
- 定休日
- 日曜日