whose foods

フーズフーズは「よりよい食体験をすべての人に届ける」ために、食の課題解決と価値創造に取り組むコレクティブです。
主な事業内容は、➀食物アレルギーやベジタリアン、宗教上の禁忌などにより「食べられないもの」がある人でも、安心して日本での食事を楽しめる環境をつくるフ－ドピクト事業②日本各地の特色ある野菜を主役に引き立てたプラントべース（食物由来食品）の商品開発と顧客体験を支援するプラントジャー二ー事業③食の視点から多文化や多様性について学べる出前授業を小中学校に提供するワールド食育授業④世界の食トレンドと消費者インサイトを紹介する書籍の刊行⑤ガストロノミーツーリズムに関するセミナーやファムトリップへの講師派遣を実施しています。