朝日屋商店 - 神戸市小売市場連合会

灘中央市場

朝日屋商店（あさひやしょうてん）

木の棚、木箱に一合枡。
店にはどこか懐かしい昭和の香りが漂います。

昭和24年創業当時は、鶏のエサ用の雑穀を中心に取り扱っていました。
昭和30年ごろから米の販売を始めましたが、
「昔は麦がよう売れとったらしいです。
米は高価だったので、麦を混ぜて食べてたから」と三代目店主。

現在は枡で量る小豆や大納言、つるの子大豆などの豆類を中心に、あわ・きびなどの雑穀も並んでいます。
20年ほど前から年末に３Ｌサイズの丹波の黒豆が入るので、遠方から買いに来る人もいるといいます。

「一合とか18ｇとか18㎗とか、人に合わせて単位を言い換えてます。」
こんな店主の心遣いも、通いたくなる魅力かもしれません。

米穀、雑穀、資料、豆

豆類各種
小豆・つるの子大豆・白花豆・トラ豆・空豆などの豆をいろいろ揃えています。